第78章 文旅来了，吃不过来了。（1 / 2）

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俞清野是被电话吵醒的。不是闹钟，是林总。她眯着眼把手机捞过来，林总的声音从听筒里炸出来。“沈阳文旅的人联系我了。”俞清野把手机拿远了一点。“嗯。”林总说：“他们想请你吃饭。”俞清野愣了一下。“请我吃饭？”林总说：“你昨天在北陵公园发的那条动态，他们看到了。说你那句‘东北老铁很热情’，说得太好了。他们要尽地主之谊，带你吃遍沈阳。”俞清野沉默了一会儿。“他们是不是看了我的直播？”林总说：“不光看了直播，还看了你的动态、你的评论区、你的热搜。你到沈阳的这两天，沈阳的游客量涨了百分之三十。他们能不请你吗？”俞清野想了想。“那行。吃啥？”林总笑了。“你去了就知道了。”

上午十点，酒店门口停了一辆商务车。车上下来两个人，一男一女，都穿着深色外套，胸前别着工作牌。女的姓刘，沈阳文旅的宣传科长，短发，干练，笑起来很亲切。男的姓王，沈阳文旅的办公室主任，戴眼镜，文质彬彬。刘科长看见俞清野，快步走过来，伸出手。“俞老师，欢迎来沈阳。这两天招待不周，我们自己来了。”俞清野和她握了握手。“挺好的。不用招待。”刘科长笑了。“那不行。您来了，我们得尽地主之谊。今天带您吃一天，从早吃到晚。”俞清野眼睛亮了一下。“从早吃到晚？”刘科长点头。“对。早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵，五顿。”俞清野看了看田恬，又看了看沈诗语。“那得吃多少？”刘科长说：“不多。每顿就几家店，尝尝味道。”俞清野想了想。“行。上车。”

第一站是小河沿早市。刘科长说这是沈阳最老的早市，有一百多年历史，本地人都来这儿吃早饭。俞清野站在早市口，看着那条街，愣了好一会儿。街不宽，两边摆满了摊子，油炸糕、豆腐脑、馅饼、羊汤、烧麦、包子、馄饨、油条、豆浆，热气腾腾，香味混在一起，往鼻子里钻。人很多，摩肩接踵，但很有秩序。没人挤，没人抢，都在排队。俞清野深吸一口气。“这个味，对了。”刘科长笑了。“什么味？”俞清野说：“早市的味。炭火、油锅、面香、肉香，混在一起。闻着就饿了。”刘科长带她走到一个摊子前面。“这是沈阳最老的油炸糕摊，三代人了。您尝尝。”老板是个大叔，围着白围裙，手很巧。他从油锅里夹出一个油炸糕，金黄色的，外皮酥脆，放在盘子里。俞清野接过来，咬了一口。外皮嘎嘣脆，里面是糯米的，软软糯糯，豆沙馅甜而不腻。她嚼了两下，眯起眼睛。“好吃。”大叔笑了。“您再尝尝这个。”他又夹了一个，这次是白糖馅的，咬开糖汁流出来，烫嘴。俞清野吹了吹，小心咬了一口，甜丝丝的，满嘴香。她点点头。“这个也好吃。白糖的比豆沙的甜。”大叔说：“那您再尝尝这个。”他又夹了一个，这次是肉馅的。俞清野愣了一下。“油炸糕还有肉馅的？”大叔点头。“沈阳特色。咸口的，您试试。”俞清野咬了一口，外皮还是脆的，里面是肉馅，咸香多汁。她嚼了两下，眼睛亮了。“这个好吃！咸的比甜的好吃！”大叔笑了。“您是我们沈阳人。沈阳人就爱吃咸口的。”旁边的食客听见了，纷纷转头。一个大妈看着她，笑了。“你就是那个……那个俞清野？”俞清野点头。“是我。”大妈说：“你比电视上还瘦。多吃点。沈阳的油炸糕，管够。”俞清野笑了。“谢谢大妈。”大妈又说：“你那个烧烤节的建议，太好了。我们沈阳也该办一个。”俞清野点头。“可以。沈阳鸡架节。”大妈哈哈大笑。“鸡架节！好！我第一个去！”

弹幕在直播间里飞起。

“她在小河沿早市！沈阳最老的早市！”

“油炸糕！三代人了！”

“白糖馅的、豆沙馅的、肉馅的，她都尝了”

“她说肉馅的好吃！咸口yydS！”

“大妈让她多吃点，沈阳人太热情了”

第二站是西塔。刘科长说西塔是沈阳的朝鲜族聚集区，这里的烤肉和冷面最正宗。俞清野到了西塔，发现这里的画风跟小河沿完全不一样。小河沿是接地气的烟火气，西塔是小清新的韩流风。街道干净整洁，两边的店铺招牌上写着韩文和中文，卖泡菜的、卖烤肉的、卖打糕的、卖米酒的，一家挨一家。俞清野站在街口，闻了闻。“这个味，是烤肉。”刘科长笑了。“对。西塔的烤肉，沈阳一绝。”

她带俞清野走进一家烤肉店。店面不大，但里面坐满了人。老板是个年轻小伙，戴着围裙，正在烤炉前翻肉。看见刘科长，笑了。“刘姐，来了？”刘科长点头。“今天带俞老师来尝尝你家的肉。”老板看了看俞清野，愣了一下，然后笑了。“俞老师！欢迎！今天的肉，我请！”俞清野摇头。“不用请。我自己付。”老板说：“那不行。您是客人，不能收钱。”刘科长在旁边说：“俞老师，您就别推了。这是沈阳的心意。”俞清野看了看老板，又看了看刘科长。“行。谢谢。”老板把她领到最里面的一张桌子，桌上已经摆好了小菜。泡菜、萝卜、桔梗、豆芽，五六种，红红绿绿的，很好看。老板端上来一盘肉，牛肉，切得薄薄的，花纹漂亮。“这是本店的招牌，雪花牛肉。您尝尝。”俞清野夹起一片肉，放在烤炉上。肉片碰到铁板，滋滋作响，油花冒出来，香味瞬间炸开。她翻了个面，又翻了个面，肉片变色了，边缘微微焦黄。她夹起来，蘸了点酱，放进嘴里。肉很嫩，几乎不用嚼，就在嘴里化开了。油脂的香味在舌尖上弥漫，酱料的咸甜和肉的鲜香混在一起，满口都是满足。她眯起眼睛，又夹了一片。老板看着她吃，笑了。“怎么样？”俞清野点头。“好吃。”老板说：“再来一盘。”俞清野没拒绝。

弹幕又疯了。

“西塔烤肉！雪花牛肉！”

“她说好吃，老板又上了一盘”

“沈阳人请客，吃到你饱”

“俞清野的沈阳之旅，就是被投喂之旅”

第三站是午餐。刘科长说午餐去一家老字号，做东北菜的。俞清野问：“不是刚吃过烤肉吗？”刘科长说：“那是上午茶。现在是午餐。”俞清野沉默了一会儿。“你们沈阳的一日五餐，间隔这么短？”刘科长笑了。“不长。消化得了。”俞清野摸了摸肚子。“我的胃说它消化不了。”刘科长说：“那您少吃点，尝尝味道。”俞清野想了想。“行。尝尝。”

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